December 20, 2024TMAO หรือ Trimethylamine N-oxide เป็นสารที่เกิดขึ้นในร่างกายหลังจากการบริโภคอาหารบางประเภท เช่น เนื้อแดง ไข่ และนม โดยมีแบคทีเรียในลำไส้เป็นตัวแปรสำคัญในการเปลี่ยนสารในอาหารให้กลายเป็น TMA (Trimethylamine) และตับจะเปลี่ยน TMA ให้กลายเป็น TMAO ในที่สุด ทำไม TMAO ถึงมีผลต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด?…
Back to top