“หมูปิ้ง” เสี่ยงก่อมะเร็ง จริงหรือไม่?

"หมูปิ้ง" เสี่ยงก่อมะเร็ง จริงหรือไม่?
ให้เราเลือกประกันที่เหมาะสมกับคุณผ่านไลน์ ปรึกษาผ่าน LINE

รู้หรือไม่ว่า กินหมูปิ้งบ่อยๆอาจเสี่ยงให้เกิดโรคมะเร็งได้

อาหารเช้ายอดฮิตของคนไทยอีกหนึ่งเมนู อย่าง “ข้าวเหนียวหมูปิ้ง” ที่ได้รับความนิยมในการกินเป็นอาหารเช้า เนื่องจากกินง่าย สะดวกในการซื้อ และที่สำคัญรสชาติถูกปากคนไทยในทุกเพศทุกวัย แต่รู้หรือไม่ว่า การกินหมูปิ้งอาจทำให้เป็นโรคมะเร็งได้

จากข้อมูลของกรมการอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ระบุว่า การกินอาหารปิ้งย่างหรือรมควันนั้น จะทำให้เกิดสารก่อมะเร็งที่ชื่อว่า “เฮทเทอโรไซคลิกเอมีน” และ “โพลีไซคลิกอะโรมาติกไฮโดรคาร์บอน” ที่เกิดจากกระบวนการเผาไหม้โปรตีน และการสันดาปไม่สมบูรณ์ของไขมันตามลำดับ

ซึ่งแน่นอนว่าหากเรากินเข้าไปในปริมาณมาก หรือกินบ่อยครั้ง ก็จะส่งผลให้เสี่ยงเป็นมะเร็งยิ่งขึ้น ไม่เพียงเท่านั้นคนขายเองก็เสี่ยงในการเป็นมะเร็งเช่นเดียวกัน โดยทางอธิบดีกรมควบคุมมลพิษ (คพ.) ได้สุ่มตรวจควันจากการปิ้งหรือย่างหมูแล้ว พบว่าแม้จะไม่เกินมาตรฐานเทียบกับควันจากธูป แต่ก็เพิ่มความเสี่ยงหากได้รับการสูดดมบ่อยครั้ง

อย่างไรก็ตาม โรคมะเร็งนั้นไม่ได้มีแค่ปัจจัยเฉพาะด้านอาหารเท่านั้น การเกิดโรคมะเร็งยังมีปัจจัยอื่นๆ อีกมากมายไม่ว่าจะเป็นปัจจัยทางด้านพันธุกรรม การใช้ชีวิต ซึ่งจากข้อมูลสถาบันมะเร็งแห่งชาติ ในปี 2557 พบว่ามะเร็งที่เป็นสาเหตุการเสียชีวิตในประเทศไทยอันดับหนึ่งคือมะเร็งตับและท่อน้ำดี โดยมีผู้ป่วยและเสียชีวิตจำนวน 15,305 คน หากทำการปิ้งย่างกินเอง ควรเลือกเนื้อสัตว์เฉพาะส่วนหรือที่มีไขมัน   ติดน้อยที่สุด หรือควรตัดส่วนที่เป็นไขมันออกไปก่อน เพื่อลดไขมันที่จะไปหยดลงบนถ่าน

ข้อมูลจาก : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.)

ขอโฆษณาหน่อยนะ

ประกันสุขภาพ BDMS ดีอย่างไร

  • วงเงินรักษาสูงสุด 5 ล้านบาท
  • ไม่บอกเลิกสัญญาแม้จะเคลมเยอะ
  • ค่าใช้จ่ายในการรักษา จ่ายตามจริง
  • โรงพยาบาลกรุงเทพและในเครือ BDMS ประเทศไทย
  • ค่าเบี้ยคงที่ตามช่วงอายุ
  • ไม่เคลมมีเงินคืนสูงสุด 10%
สำหรับท่านใดที่สนใจอ่านรายละเอียดเพิ่มเติม ประกันสุขภาพ BDMS

ผลิตภัณฑ์ประกันแนะนำ

ประกันคุ้มครองโรคมะเร็ง

ประกันภัยโรคมะเร็ง Zero Cancer

ค่าเบี้ยเริ่มต้น 960 บาท ต่อปี

  • ตรวจเจอโรคมะเร็งสูงสุด : 500,000
  • ค่ารักษาโรคมะเร็งสูงสุด : 1,000,000
  • ค่าวินิจฉัยซ้ำโรคมะเร็ง : 10,000
  • ค่าเดินทาง : 500
ซื้อออนไลน์ ดูรายละเอียด
ประกันคุ้มครองโรคมะเร็ง

ประกันภัยโรคมะเร็งซุปเปอร์เซฟ

ค่าเบี้ยเริ่มต้น 500 บาท ต่อปี

  • ตรวจเจอโรคมะเร็ง : 100,000
  • ค่ารักษาโรคมะเร็ง : 20,000
  • ค่าวินิจฉัยซ้ำโรคมะเร็ง : –
  • ค่าเดินทาง : –
ซื้อออนไลน์ ดูรายละเอียด
ประกันคุ้มครองโรคร้าย

CI Extra Care

ค่าเบี้ยเริ่มต้น 2,837 บาท ต่อปี

  • คุ้มครองโรคร้ายแรงสูงสุด : 5,000,000
  • เสียชีวิตคุ้มครองสูงสุด : 100,000
  • คุ้มครอง: 8กลุ่มโรคร้าย 108 โรคร้าย
  • ค่ารักษาพยาบาลผู้ป่วยใน : สูงสุดวันละ 10,000
ดูรายละเอียด
แชร์บทความนี้